Posts

Showing posts from March, 2020

Rebus atau Kukus, Mana Cara Memasak yang Lebih Sehat?

Image
Merebus dan mengukus merupakan teknik  mengolah makanan yang diandalkan   sangat sehat. Tapi, salah satu  kedua teknik  tersebut, manakah yang lebih sehat?

Merebus ialah  cara memasak dengan memanaskan air atau kaldu sampai  mendidih, lantas  memasukkan makanan ke dalam air tersebut sampai  matang. Sedangkan mengukus ialah  proses mematangkan makanan dengan memakai  uap panas yang berasal dari air mendidih. Caranya ialah  dengan memanaskan air di dalam panci bersekat, lalu membubuhkan  makanan di atas sekat itu sampai  matang.


Jadi, Rebus atau Kukus?
Perlu anda  ketahui bahwa di samping  jenis makanan sendiri, teknik  memasak atau mengubah  makanan pun  sangat menilai  kandungan nutrisi di dalamnya. Jika teknik  memasaknya salah, makanan sehat pun dapat  saja pulang  menjadi  sumber penyakit, lho.

Merebus dan mengukus memang telah  dikenal sebagai teknik  memasak makanan yang sangat  sehat. Kedua teknik  memasak ini dapat  menjaga kadar kalori dalam makanan sebab  tidak memerlukan  tambah…